Zvitki iz listnatega testa

sreda, 15 maj 2013 18:20
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 18 ZVITKOV:

  • 1 zavitek listnatega testa
  • 120 g sira ( grojer ali ementaler)
  • 6 tankih rezin prešane šunke
  • Poper
  • 1 rumenjak
  • Peteršilj za okras

PRIPRAVA:

  1. Listnato testo odtajamo in razvaljamo v pravokotnik. Obložimo ga s šunko in potresemo s sirom.
  2. Testo zavijemo v zvitek ali več zvitkov, če delamo iz več testa.
  3. Narežemo ga na koščke. Te zložimo na pekač obložen s peki papirjem. Vsak košček nekajkrat prečno zarežemo.
  4. Rumenjak razžvrkljamo z žlico vode. Pomažemo zavitke in jih potresemo z malo naribanega sira.
  5. Pečemo v pečici pri 200 °C od 20-30 minut.
  6. Okrasimo s peteršiljem.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework