POTREBUJEMO:

• 400 g moke
• 100 g masla
• 100 g sladkorja
• 1 jajce
• 160 ml medu
• ½ žličke pecilnega praška
• 4 žličke začimb za medenjake
• 1 ščep soli

BELA GLAZURA:

• Sladkor v prahu
• 1 beljak

PRIPRAVA:

1. V eni posodi pomešajte vse suhe snovi: moko s pecilnim praškom, začimbami in soljo. V drugi posodi pomešajte maslo s sladkorjem, dodajte jajce na koncu še med.
2. Masleni masi postopoma dodajte mešanico z moko in vse skupaj zamesite v enakomerno testo. Zmes ovijte v prozorno folijo in jo postavite za nekaj ur v hladilnik. Idealno je, da testo pripravite že en dan prej.
3. Testo zvaljajte na tanko in iz njih oblikujte dišeče možičke, jelenčke, medvedke….
4. Pečejo naj se 8-10 minut pri temperaturi 180 °C.
5. Ohlajene okrasimo z glazuro, ki ji lahko dodamo tudi barvo, lahko pa samo stopljeno čokolado.

PA DOBER TEK