Rahel vanilijev narastek

četrtek, 30 maj 2013 19:52
(1 glas)

POTREBUJEMO ZA 2 OSEBI:

  • 4 jajca
  • 4 zravnane žlice sladkorja
  • 1 zavitek vanilijevega sladkorja
  • ½ žličke škrobne moke
  • 10 g masla
  • 2 žlici belih drobtin

PRIPRAVA:

  1. Rumenjake stepemo s sladkorjem, nato jim primešamo vanilijev sladkor in škrobno moko.
  2. Plitvo nepregorno posodo namažemo z maslom in potresemo z drobtinami. Pečico segrejemo na 150 °C.
  3. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga na rahlo primešamo kremi iz rumenjakov. Rahlo penasto testo takoj zlijemo v namazano posodo in površino zgladimo, najbolje z nožem.
  4. Narastek pečemo 20 minut v segreti pečici. Površina mora rahlo porumeneti. Po želji lahko postrežemo s kompotom.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework