Angelski piškoti s pomarančno marmelado

Angelski piškoti z marmelado Angelski piškoti z marmelado
sobota, 28 september 2013 11:45
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 16 KOŠČKOV:

  • 100 g instant ovsenih kosmičev
  • Žličko ruma
  • Jajce
  • 80 g mletih orehov
  • 2 kapljici arome grenkih mandljev
  • 75 g moke
  • Noževo konico mletega kardamoma
  • 100 g masla
  • 50 g pomarančne marmelade
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 1-2 žlici pomarančnega soka
  • Približno 40 orehovih polovic za okras

PRIPRAVA:

  1. Kosmiče, moko, jajce, aromo grenkih mandljev, kardamom, rum, maslo, sladkor, mlete orehe zgnetite v testo in postavite za 30 minut na hladno. Pečico segrejte na 200°C.
  2. Testo razvaljajte na ½ cm debelo, izrežite kroge ( premera 3 cm) in pecite 10-12 minut. Polovico piškotov premažite z marmelado in pokrijte s preostalo polovico.
  3.  Sladkor v prahu in pomarančni sok gladko zmešajte, premažite prek piškotov in obložite s polovico oreha. Po želji lahko potresete s sladkorjem v prahu.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje