Rolada z lešnikovo kremo

Rolada z lešnikovo kremo Rolada z lešnikovo kremo
sobota, 02 november 2013 15:09
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA TESTO:

  • 4 jajca
  • 8 dag sladkorja
  • 12 dag moke
  • Vanilijev sladkor
  • Za noževo konico pecilnega praška

KREMA:

  • 15 dag medu
  • 25 dag lešnikov
  • 1,25 dl sladke smetane
  • 2 žlici ruma
  • Mleti lešniki

PRIPRAVA:

  1. Penasto umešati rumenjake s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, postopoma dodajati moko, pomešano s pecilnim praškom in na koncu na rahlo zamešati še sneg iz beljakov.
  2. Zmes peči v pekaču, obloženem s peki papirjem. Pečeno zvijemo v rolado.
  3. Za kremo zmešamo stopljen med, rum, mlete lešnike in stepeno sladko smetano. Rolado odvijemo in premažemo s kremo, ter jo nazaj zavijemo.
  4. Pustimo počivati nekaj ur, nato pa celo rulado premazati z ostankom kreme in posuti z mletimi lešniki.
  5. Za kremo lahko uporabimo tudi, vanilijevo, kremo….

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework